喝葡萄酒可防止糖尿病、肥胖和老化? 內含「白藜蘆醇」酵素原來功效驚人

紅酒—流動的青春之泉?

我們時常聽聞葡萄酒含有「有益健康」的成分,尤其是紅酒,前提是飲用適量的話。但這「有益健康」是何意?

飲用葡萄酒的真實益處,與紅酒的化學成分無關,而是關乎葡萄酒使人放鬆的特性,有助於減輕壓力,不過飲用量必須有所節製。最近,研究人員檢視了肝癌的成因後,計算出每天得喝三杯酒,才有罹患肝癌的風險。

這並非小型研究,研究人員統合分析了三十四項研究,涉及八百二十萬人、以及兩萬四千五百多例肝癌病例。研究人員還發現了更多讚揚咖啡的證據,咖啡似乎有助於防止肝癌。(但這不表示您可以喝三杯酒後,再喝三杯咖啡來抵消風險。鮮為人知的是,肝癌「更大」的罪魁禍首是體重過重。體重過重或肥胖,會導致肝癌及其他許多類型的癌癥。)

葡萄酒裡頭有什麼?

葡萄酒必定有特異之處,才值得眾多研究機構和健康專家的推崇。它究竟內含了何種仙丹靈藥,才被認為有益健康,甚至可防止多種疾病的侵襲?其中一項歷時最長的研究是護理人員健康研究(NHS),研究期間自1980年至2012年,長達三十二年之久,主要在評估許多人多年來健康行為的影響。

其中一項評估因素是飲酒的益處(或風險),以及飲酒對癌癥、心血管疾病、骨折和精神疾病等長期健康風險的影響。該研究最初於1976年招募受試者,當時包含了十萬名護理人員。

值得留意的是,最初護理人員健康研究起始的年代(之後數十年還有多項研究),護理人員主要指的是女性。與之相對的是醫師健康研究(PHS),也大約在同一期間招募男性受試者,但主要著重於評估阿斯匹靈和β- 胡蘿蔔素的影響。

護理人員健康研究的特別之處,在於數十年來透過問卷調查追蹤研究對象,調查了吸菸、飲酒和運動習慣等因素,並將這些行為與罹患乳癌、心血管疾病、其他癌癥、骨折和精神疾病的風險連結。此項研究自開始以來,已有近三十萬人參加,如今調查對象也包含男性。該研究並未事先提供任何健康建議,對於飲酒習慣亦是。

適量飲酒而不是過量

結果發現:女性每次喝一杯葡萄酒(男性則為至多兩杯),一週三次以上,比起每次喝一杯以上的葡萄酒(男性喝兩杯以上)但一週少於三次,更為有益。換言之,研究發現適量飲酒較有益健康,也就是頻次提高、但飲用量減少。儘管適度飲酒會增加罹患乳癌和結腸癌及髖部骨折的機率,但有助於降低心血管疾病和神經認知異常的風險。

紅酒含有的白藜蘆醇(resveratrol)具有額外的健康益處,令大眾趨之若鶩。白藜蘆醇經研究證實具有神奇的保健功效,如今甚至被製成保健食品出售。

但我們應該先探究,白藜蘆醇究竟是什麼?

白藜蘆醇可治療人類疾病?

白藜蘆醇是一種多酚,天然存在於紫葡萄、藍莓、蔓越莓、桑椹、越橘、花生和開心果。2012年,國際學術期刊《細胞》刊登了一篇論文,從生化層面證實了白藜蘆醇可能有助於提升小鼠的粒線體功能、體力和葡萄糖耐受量;同時也證明可以改善飲食引起的肥胖,換句話說,白藜蘆醇這種化學物質或許是糖尿病、肥胖和老化相關疾病的解方。

儘管這些功效是體現在實驗室裡的小鼠身上,而且這些成果不一定完全適用於人類,但媒體依舊為之瘋狂。無論如何,如今紅酒已被奉為流動的青春之泉。但是,目前尚未有研究顯示白藜蘆醇對人體健康有直接益處。

而且,如同多數根據行為(如葡萄酒飲用習慣)來評估健康結果的研究一般,要想獲得任何實用的資訊,必須仰賴大型人口長年的前瞻性數據,既無法在實驗室裡完成,當然也不可能從動物身上取得。動物研究為人類研究提供了有用的基礎資訊,但是兩者不可相提並論。

沛泉白藜蘆醇保健大腦、護膚、防骨松 這種生果含量高 

研讨标明,沛泉白藜蘆醇對人有一系列顯著的抗病益處。例如,它或许有助於調節神經系統的炎癥,減緩神經退行性疾病的發展。

這種风趣的植物營養素的一個重點效果是幫助傷口愈合。7月發表於醫學期刊《實驗室研讨》的一項動物研讨标明,白藜蘆醇有助於皮膚傷口愈合。這一點很重要,因為缓慢傷口是一個相當大的健康挑戰和開支。

2018 年的一項研讨估計,醫療保險僅在一年內,就在傷口護理(包含感染費用)上花費了281億美元到968億美元。最昂貴的似乎是手術傷口,緊接著是糖尿病足潰瘍。研讨人員得出結論,傷口護理的开销 「遠遠超過了曾经的認識」。數據顯示,大約有820萬人「至少有一種類型的傷口或感染」。

2019年發表的一篇論文評估了28項研讨的結果,發現分析結果與過去的研讨一致,確定絕大部分傷口是缓慢腿部潰瘍,這是2型糖尿病的常見並發癥。一些已確定的影響傷口愈合的因素包含濕氣、血液循環、肥壮、吸煙、營養缺乏和糖尿病。白藜蘆醇解決了破壞傷口愈合的幾個因素,並能够減少缓慢傷口的數量,幫助傷口閉合。最新的研讨數據令人鼓舞。

白藜蘆醇可促進傷口愈合 改进皮膚

多年來,研讨人員一直在探求白藜蘆醇幫皮膚愈合的特性。研讨重點已從證明白藜蘆醇對傷口愈合有積極影響,轉向試圖確定起效果的具體機製。

白藜蘆醇在動物研讨中被證明能够添加肉芽,促進傷口愈合,在《國際傷口期刊》一篇對41項研讨的回顧中标明,白藜蘆醇可幫助皮膚愈合、修復疤痕和預防日曬造成的皮膚老化。

2020年,一項實驗室研讨顯示,白藜蘆醇能以劑量關系改进傷口。同年,另一篇論文的作者提出,在回顧了白藜蘆醇對皮膚的益處後,他們認為「外用白藜蘆醇不僅能够作為日常皮膚護理的有價值的替代品,還能够用於預防和治療各種皮膚疾病。」

2021年發表在《實驗室調查》上的研讨,試圖分析白藜蘆醇用於調節皮膚修復的一個途徑。他們同時使用了實驗室模型和動物傷口愈合模型,評估細胞活力和細胞雕亡。研讨人員發現,白藜蘆醇通過添加一種叫做miR-212的RNA分子,來促進細胞增殖並改进傷口愈合。

白藜蘆醇的一個重點效果是幫助傷口愈合。藍色、紫色莓果種含有這種營養素。(Shutterstock)

白藜蘆醇可保護神經 有益大腦健康

證據标明,白藜蘆醇能够穿過血腦屏障,並或许有助於調節大腦炎癥,後者是許多神經退行性疾病發展中的一個重要因素。

根據喬治敦大學醫學中心的一份報告,給阿茲海默癥患者服用白藜蘆醇,有助於恢復血腦屏障的完整性,並下降有害免疫分子滲入腦組織的才能。與用安慰劑治療的阿茲海默癥患者比较,用白藜蘆醇的人腦細胞的炎癥減緩了,認知才能下降也變慢。

另一項触及白藜蘆醇的動物研讨得到了风趣的效果:添加有氧活動和跑步時間、防止飲食引起的肥壮和胰島素反抗、調節代謝功用和穩定健康。

這些發現很有意思,因為改进有氧活動和減少胰島素反抗和減肥也能保護大腦。研讨發現白藜蘆醇通過抑製不同的促炎性細胞因子和關鍵信號分子來抑製某些腦細胞中的炎癥效應。後來,另一組科學家證實,白藜蘆醇的抗炎特性具有神經保護效果。

沛泉白藜蘆醇還有助於清除大腦中導致阿茲海默癥的澱粉樣蛋白斑塊。發表在《生物化學期刊》上的一項研讨發現,白藜蘆醇具有「強大的抗澱粉樣蛋白生成活性」。

另一項研讨顯示,白藜蘆醇能够抑製神經元雕亡,這或许有助於改进認知功用。2020年的一項人體研讨标明,「經常食用白藜蘆醇能够增強絕經後女人的認知功用和腦血管功用,並有或许減緩因衰老和更年期而導致的認知阑珊。」

黑巧克力中也含有白藜蘆醇,這種營養素還能保護大腦,減少神經問題。(Shutterstock)

白藜蘆醇可改进骨密度、血糖和免疫力

白藜蘆醇還有抗炎、保護心臟、抗氧化、抗衰老等特性。

2019年發表在《營養》雜誌上的研讨還發現,白藜蘆醇有多種免疫途徑,這有助於預防缓慢疾病或缓慢疾病的進展。研讨人員寫道:「白藜蘆醇通過幹涉免疫細胞調節、促炎細胞因子的组成和基因表達,來調節免疫力。」

白藜蘆醇對你的骨密度和骨骼質量也會產生影響。在絕經後的婦女中,骨質疏松癥是一種遍及而嚴重的疾病。隨著骨骼變得愈加脆弱和多孔,女人面臨更大的骨折風險。在50歲以上的人中,大約50%的女人和25%的男性或许在未來幾年骨折。

來自新南威爾士州紐卡斯爾大學的一項研讨發現,絕經後婦女每天服用75毫克白藜蘆醇兩次,持續12個月,骨密度可得到改进。該研讨的一位作者表明,服用白藜蘆醇使股骨頸增強,「下降了10年內發生严重骨折風險的或许性」。

白藜蘆醇還被發現能够改进2型糖尿病患者的血糖。在伊朗沙希德薩多伊醫科大學研讨中,受試者僅僅經過八周的補充,空腹血糖下降,高密度脂蛋白添加,胰島素水平改进。

第二項研讨有56名患有2型糖尿病和冠心病的參與者,發現了類似的令人鼓舞的結果。研讨人員得出結論:「與安慰劑比较,白藜蘆醇可下降空腹血糖、胰島素和胰島素反抗,並顯著进步胰島素敏感性。白藜蘆醇還顯著下降了膽固醇」。

白藜蘆醇的健康來源

雖然葡萄是白藜蘆醇的來源,但你喝紅葡萄酒不會起到神經保護和抗衰老的效果。

弗吉尼亞理工大學卡裏昂研讨所的助理教授格雷戈裏奧·瓦爾德斯(Gregorio Valdez)說,葡萄酒中的白藜蘆醇含量非常少,你不或许喝足夠的酒來獲得好處。此外,酒精對你的健康有幾個明顯的負面影響,包含對睡眠、大腦老化和DNA的影響。

獲得白藜蘆醇益處的一種方法是吃馬斯卡丁葡萄(muscadine,又稱圓葉葡萄),這種葡萄在食物中白藜蘆醇含量最高,尤其是在葡萄皮中。桑葚和藍莓也是獲得白藜蘆醇很好的來源。

馬斯卡丁葡萄(muscadine,又稱圓葉葡萄)在食物中白藜蘆醇含量最高。(Shutterstock)

但是要註意攝入量,因為生果也含有果糖。含有玫瑰香葡萄皮的全食物白藜蘆醇補充劑也是一種不錯的選擇。

作者簡介:Joseph Mercola博士是骨科醫生、天然健康領域多個獎項獲得者和暢銷作家。他的願望是提供有價值的資訊來幫助人們改进健康,從而改變現代人的健康模式。

【專訪】阿奶攝影師:参与「分鏡圖」考虑,讓一組婚紗攝影成為一部無聲電影

我們想讓你知道的是

多年養成的敏銳觀察習慣,讓阿奶能從語氣的變化、目光若有似無的飄移,來確保被攝者在拍攝當下是否舒畅、沒有壓力。也能美好地透過引導,調整拍攝的氣氛,更常发掘到兩人不經意的親密互動,而成了當天拍攝的靈感來源。

「十多年的婚紗攝影經歷,曾拍過李安、龍應台等人,在國內外攝影比賽皆獲獎無數,更是許多國際婚禮攝影協會認證的專業攝影師。

他是攝影師阿奶,在他鏡頭下的国际,沒有過於喧囂的色彩,卻有著令人忍不住停下來多看幾眼的法力。

「我堅信,讓悉数順其天然地發生,是抒寫記憶仅有且最夸姣的办法。」攝影師阿奶的網站自介裡,寫著這麼一段話。

天然、舒畅、日常,幾個關鍵字是大眾對阿奶攝影風格的認識,也與他自己的氣質一樣,溫和、如水一般,能够隨意變化成任意形狀。總是能讓被攝者感到定心、不惧怕鏡頭,捕捉到兩人之間親密的相處狀態。

「簡單,還是能够拍出不簡單的內容。」

在阿奶拍攝的系列婚紗照裡,看不到千人一面的婚紗擺拍,更沒有討論度大於新人的華麗禮服。翻閱著一張張相片,是戀人之間的日常互動,卻一點也不普通,如同還能够窺見形象底下,每對新人的愛情故事、互動形式。

想拍出電影感,秘訣是「分鏡圖」考虑

「剛踏入婚紗攝影的行業,我也是用單張形象的思維進行拍攝,但總覺得少了一些東西。」提起一開始跟著前輩學習的時光,阿奶心中總是有股不對勁,隨著拍攝的累積,愈加深化。

當時在台藝大主修影視的阿奶,學校作業正好要交一份電影分鏡表,敏銳的直覺当即將電影與攝影牽連了起來。

婚紗攝影本來就以多張相片為主,而「分鏡圖」正好將連續的形象,拆成一張張的圖片來暗示。用來作為電影草稿的「分鏡圖」,也許能填滿婚紗形象一贯以來缺少的「故事性」!

意識到這點, 阿奶開始調整婚紗拍攝時的考虑方向。一組三至五張的婚紗照,不再各自獨立。

在同樣的場景,他以遠景的身影、近景的表情與互動,加上特寫的動作,將一張張連續的畫面組合起來,就像是看了一部無聲的電影。

隨著觀眾翻看婚紗相片,一張又一張,多層次的連續畫面在觀眾的心裡,逐漸累積了一些情感。乃至透過畫面,帶著他們走進新人地点的空間、感遭到兩人對互相的愛意。

打破了婚紗攝影單張相片、華麗浮美的固定想像,阿奶更介意的是新人之間的情感流動,與一路走來的回憶。

「看阿奶的相片,如同是在看電影!」客人們的回饋,讓阿奶愈加肯定在婚紗形象裡融入電影敘事的作法,成功地讓平面的相片活了起來,成了會說故事的著作。

在平面的相片裡,他搭建起回憶的立體空間,細心肠將人與人之間的情感流動保藏於其中。

怎样拍出有溫度的相片,用形象打動人心?

在底子的光圈、快門之上,阿奶結合了「電影分鏡圖」的概念,而他用圖像說故事的旅程並不止於此。

將預先設想的分鏡圖放在腦袋裡,拍攝時的阿奶,不僅要隨時調整相片的構圖,也同時得考虑著以多圖呈現故事時,怎样引導觀眾的目光,進而引起他們的情感波動。

觀看形象時,會湧上一連串的情緒。

這時空景、看不到臉、乃至失焦的相片也都會扮演著很重要的人物。

這類型的相片,常作為故事的伏筆、导言、轉折,用來引起我们的期待與猎奇,帶著觀眾的一起進入故事。

先以一張對焦在超音波相片上的相片開頭,透露出這對夫妻有了小寶寶,引起觀眾對這對他們的猎奇,下一張才揭曉兩人的表情,對於孩子的愛意溢於言表。

阿奶更擅長引領觀眾進入相片裡的空間,將情緒烘托出畫框之外。他的法力來自於不讓被攝者每張相片都全身入鏡,而是集合在自己觀察到的互動細節,進而帶出流動的情感。

相片裡有的是,戀人自己都不見得看過的,自己看向對方時,充滿愛意的目光,也有纏繞著互相的雙手,雖然看不見表情,但肢體語言卻道盡了悉数。

屬於兩人之間的相處細節,經過阿奶細膩的形象處理,將濃情蜜意散播出畫框外,在觀眾的心中引起同樣的波動。靜靜地看著相片的同時,也能感遭到那份人與人之間的連結。

兩招引導被攝者,呈現最天然的模樣

翻看著阿奶拍攝的婚紗相片,依舊會忍不住讚嘆,他是怎样抓到每一對新人的個性、風格?好似是新人熟識多年的老友,才能在如此日常的互動中,捕捉到新人最清闲的樣貌。

「引導,便是谈天與觀察!」

阿奶毫不思索地答复我的疑問。而我的腦袋裡也隨即冒出阿奶訪問新人的畫面,心中忍不住想著,難不成阿奶從電影到劇場,乃至還擅長人物採訪!

觀察到我眼裡的震驚,阿奶像是看穿我的主意一般,接著答复:

谈天,並非要知道新人之間深化的小故事,而是要了解兩人的個性。

不同的個性,會形塑出不同的關係樣貌。阿奶會先抓出在關係中,誰比較主動。若是關係中女生比較主動,在在姿勢的引導時,便不會要男生去牽女生的手。與平時不同的互動,只會讓「不習慣」增加兩人的尷尬感。

Photo Credit: 阿奶攝影師

因而,在畫面設計上,阿奶一般會尊重新人之間的情緒反應,再結合自己的形象敘事,設計出畫面內容。對阿奶而言,畫面的完毕並非攝影師一個人主導,而是與被攝者合力完毕的。

拍攝之於阿奶,更像是一種雙向交流。

透過細膩的觀察與輕鬆的閒聊,在面談時的谈天時感触對方講話的語氣、考虑話題的方向,對於後續的拍攝引導、現場氣氛的掌控,都成了十分重要的資訊。

攝影不仅仅作业,更是共創回憶的過程

「我不會要求每一組客人都要笑的很開心,因為這或许就不是他們的相處办法。」即便到了拍攝現場,阿奶也隨時留神著新人在語言、表情、肢體上的細微變化。

多年養成的敏銳觀察習慣,讓阿奶能從語氣的變化、目光若有似無的飄移,來確保被攝者在拍攝當下是否舒畅、沒有壓力。也能美好地透過引導,調整拍攝的氣氛,更常发掘到兩人不經意的親密互動,而成了當天拍攝的靈感來源。

對拍攝全心投入,與新人一起玩樂、一起開心。對阿奶來說,婚紗拍攝並非仅仅作业,他更希望新人能在拍攝過程中,好好體會當下的感触,迎接人生下一個階段的到來。

我國人拍起婚紗照,比誰都像演員

在西方,婚紗照只在婚禮當天攝影;我國人攝影的則是「婚前」婚紗照。「關於我國人來說,它和戒指相同重要,乃至更重要。」

「笑快樂點兒!」趴在地上的婚紗攝影師朝一對準夫妻大喊。兩個年青人身著盛裝,以坐落上海市區的某歐洲風情小鎮為布景,企圖探尋嘴角弧度的極致。

△在拍婚紗照的一對準夫妻 / 視頻截圖

這是澳大利亞攝影師奧利維亞·馬丁-麥圭爾(Olivia Martin-McGuire)攝影的紀錄片《我國式愛情》(China Love)裏的一幕。

來上海作業之前,奧利維亞從未想到我國人如此熱心婚紗照。現在,她總算有了新的了解:「關於我國人來說,它和戒指相同重要,乃至更重要。」

△婚紗照關於我國人來說很重要 / 視頻截圖

無論是在巴黎聖母院門前仍是在上海外灘,你總能和拍婚紗照的我國新人們「狹路相逢」——他們牢牢占有最佳景觀點,侵犯其他觀光客利益的「圈地運動」往往長達半日。

上一年,《紐約時報》的一篇文章說到,聖托裏尼現已被亞洲婚紗攝影團隊「占領」。

島上官員盧克·貝羅尼亞斯在承受采訪時說,外國攝影師帶著化妝師、造型師和大量婚紗在島上日子幾個月,「把婚紗舉過頭頂,拎著兩三個包,從一個當地跑到另一個當地」。

△拍婚紗照,需求一個團隊 / Unsplash

早已習認為常的我國人當然不會為之疑問,奧利維亞卻將其視為「公共場所的一道奇跡」。

幾年前的夏天,前往上海羅斯福大廈為一家媒體攝影人物肖像時,奧利維亞偶然看到十對穿禮衣的愛人在街角攝影,年青、時尚的造型師們則在一旁補妝、打光,焦急地完成造型。

這場「十分有戲曲性的街頭扮演」立即引起了她的留心。

△在奧利維亞眼裏,這樣的場景十分戲曲 / 視頻截圖

住進上海原法租界後,她常常能看到穿婚紗的新娘提起裙子在街頭奔跑,裙擺下的運動鞋時隱時現,一段時間後,她才意識到這並不是實在的婚禮,而是在攝影「婚前」婚紗照。

現在,「婚紗攝影」(Pre-wedding photograph)這個概念幾乎只在以我國為主的亞洲國家得以實踐,奧利維亞說:「在西方,婚紗照只在婚禮當天攝影。」

婚紗照是舶來文明

婚紗攝影則是臺灣商人開發的

從服飾和攝影技術兩個方面拆解,婚紗照的確是一種西方進口貨。

攝影技術創造初期,大多數西方愛人並沒有雇傭攝影師來記載婚禮,而是挑選在婚禮前後穿戴最好的衣服進行攝影,直到19世紀下半葉,仍然沒有多少人會在婚禮期間展現正式的婚禮照。

1840年維多利亞女王與阿爾伯特親王的婚禮相片,或許是最早的婚紗照之一,女王身上那件象牙色的婚紗通過這場婚禮得以向群眾展現。

△維多利亞女王與阿爾伯特親王的相片 / Wikipedia

19世紀60時代後期,越來越多的愛人穿戴成婚禮衣擺拍,或許雇傭攝影師來參與婚禮。受限於攝影設備的笨重和照明問題,在19世紀後期,婚紗攝影很大程度上是棚拍。

「捕捉婚禮現場工作」的概念是在二戰後才發生的,隨著膠卷技術和照明技術的改進,攝影師常常會出現在婚禮上,嘗試向現場的愛人出售相片。

到了上世紀70時代,記載整個婚禮活動的現代攝影辦法變得眾所周知,包括更具「寫實」風格的攝影。

△許多人也會請攝影師全程跟拍婚禮 / Unsplash

婚紗攝影這一消費習氣則是由臺灣商人開發的。最初,攝影只是成婚儀式的一部分,並沒有分離出來。

新娘在婚禮當天去美容店化妝,晚上喜宴結束卸裝,在婚禮之外並沒有專門合影的環節。

不過,臺灣人並沒有像西方那樣進步對婚禮攝影師抓拍才幹的要求,而是越來越垂青婚禮前的標準化照相套餐。

△婚禮當天的攝影,更檢測攝影師的抓拍才幹 / Unsplash

上世紀80時代,婚紗照和成婚儀式切開,成為一個獨立產品,不再受傳統禮俗或黃道吉日的製約——

在同一時期舉辦婚禮的臺灣新人幾乎都會挑選相同的好日子,即所謂黃道吉日,婚慶業迫切希望處理這一傳統婚俗所帶來的營業壓力,因而開始散播一個新說法,企圖把成婚照和成婚儀式分隔。

依據《百年企業 工業百年:臺灣企業發展史》一書的記載,當時聞名的「中視新娘國際」的廖經理是這麽壓服客人的:提早拍婚紗照,不但準新人心境輕松,得到服務的時間比較長,質量、技術也比較好。

△提早攝影婚紗照,可以保證質量 / Unsplash

由此,顧客體會了更好的服務,而且可以把事先攝影、放大加框的婚紗照放在喜宴場所進口,讓賓客賞識。80時代中期開始,這一裝飾竟成為一種婚禮標配。

從當時的工商服務掛號也可以看出婚紗工業的改變:上世紀70時代之前,門店稱謂基本是××攝影社、××照相館,然後出現了××攝影禮衣社。「婚紗」這一稱謂,於1989年初次出現在臺北市電話黃頁中——這家店名為「現代經典婚紗攝影」。

「像一種對束縛特性的時代的集體反擊」

在對我國式婚紗照深化了解的進程中,奧利維亞留心到一個幽默的現象:人們喜愛在影樓樹立的假歐洲街景和華麗教堂前攝影。

她發現「這些象征性的布景,對人們來說意義嚴重」。

△婚紗照攝影棚 / 視頻截圖

在《我國式愛情》裏,奧利維亞采訪了一對老夫妻——佩佩和學鐘。兩個人翻出一張是非成婚照,「是冬天裏騎了12公裏的自行車去拍的」。

1968年,不存在婚紗,更不存在婚紗照。相片上的年青男女顯露相敬如賓的笑臉,布景泛白,穿戴樸素,姿勢也和同時期的新婚愛人千人一面。

△後來他們說,如果有機遇的話當然想拍婚紗照 / 視頻截圖

「相片看上去都相同,穿的衣服也相同。在那個時候,人們對自我特性的尋求是被束縛和否定的。」奧利維亞說。

現在,越來越多的年青人尋求方法豐富的婚紗照,新婚夫妻們在法國、希臘乃至南極洲的布景下揚起貴重的長裙。

在她的記載下,有些愛人還嘗試了水下婚紗攝影和cosplay。

△一對準夫妻的水下攝影相片 / 視頻截圖

上一年,TMI騰訊營銷洞悉發布的《2019婚紗寫真攝影職業用戶洞悉陳說》顯示,我國適婚人群中,有81.82%的新人會挑選攝影婚紗照,年青人對婚紗照的消費希望仍然激烈。

奧利維亞認為,新一代年青人尋求特性婚紗照,「像一種對束縛特性的時代的集體反擊,希望從拘謹裏脫離」。

但在我國,婚紗照也不能徹底脫離於「集體」——某種程度上它是「家庭責任」作用的結果。

奧利維亞的跟拍方針中,有一位叫Viona的新娘,她說,「大多數老一輩沒有精致的婚禮,一貫盼望攝影婚紗照。她們的盼望都寄托在我身上。我的責任便是要(在婚紗照裏)出現我的美麗、我母親的美麗,以及我外婆的美麗」。

△婚紗照,也包含著對美好日子的向往 / 視頻截圖

Viona母親的臥室裏掛了一張後來補拍的婚紗照——她對這件事的向往連續至中年——盡管相片上只要她一個人。

奧利維亞對此很有感觸,「我國婚紗照的首要觀眾是老一代人」,「他們從來沒有盛裝打扮、記載芳華和展現美麗的機遇」。

△一些老一代人,會在中年補拍婚紗照 / 視頻截圖

上一輩在年青時沒有本錢和機遇去做這件事,下一代的婚紗照則展現了各種或許性,也意味著日子變得更加充足。

另一個值得留心的細節是,新娘Viona在婚紗照攝影中的主導地位極為顯著——這倒是不分國界的普遍現象。

攝影結束後,選片室裏常常會發生這種情形:「刪掉這張!」Viona堅決地說。「我喜愛這張!」新郎力求。「但是我厭煩!」所以相片被刪掉了,力求再次無效。

△選片進程 / 視頻截圖

和許多新婚夫妻溝通時,奧利維亞發現,面臨婚紗攝影這件相當勞累的作業,新娘的心境會很嚴重。

一位新娘在試婚紗的進程中跟朋友傾吐,前一天晚上直到清晨2點都睡不著覺,新郎企圖緩解她的焦慮,「你就當自拍好了」。

對此,新娘十分憤慨:「這能相同嗎?他不明白這對女孩子來說多麽重要。」

婚紗照是一個夢

在攝影紀錄片的進程中,奧利維亞看到了許多「影樓風」婚紗相片:咱們姿勢相同,表情相仿,濾鏡共同,貴族風撲面而來。

關於標準化地出產類似的婚紗照,她認為,盡管人們熱心婚紗照是一種尋求特性的「集體反擊」,但現在許多相片製品十分相像——咱們又用同化自己的方法去反擊了。

△貴族風在婚紗照中很常見 / 視頻截圖

「既尋求特性化,又租相同的衣服。只是從一種共同到另一種共同,兩者看起來很對立。」同時,她也了解背面的原因,「這種共同性和共同性或許會讓人們感到舒適和安心,就像一種設定好的文明活動」,只需安分守己。

關於那些預算不高的愛人來說,挑選流水線的影樓,天然就會輸出相同的工業化產品。

但風向在逐步改變,年青人不喜愛「影樓風」和單純挪用西方情調的婚紗照。許多新風格開始盛行,「國潮」「小新鮮」「學校風」「旅拍」不一而足。奧利維亞還曾遇到一對拍「婚紗裸照」的情侶。

△一些年青人會挑選更天然的旅拍 / 視頻截圖

跟澳大利亞的寫實性成婚照比起來,我國式婚紗照更具扮演性質。

一位在雲南西雙版納從業多年的婚紗攝影師說,他的攝影作業「堪比導演」,組織新郎、新娘的表情和姿勢就像在指揮演員,仍是毫不專業的演員——有時,他們的肢體言語跟不上攝影師的說明,如同了解不了他說的「密切一些」到底是什麽意思。

「我國婚紗照的象征意義更多,」奧利維亞說,「也很自在、很幽默,想用什麽布景就用,張狂P圖也可以。」

△在影樓,可供攝影的布景會讓人挑花了眼 / 視頻截圖

作為一個寫實攝影師,她不會為自己攝影這樣一套婚紗照,但仍然覺得那些相片很漂亮。

婚紗照到底意味著什麽?Viona認為,那是一個夢,夢想結束後她們就回到實際,轉過身去,洗衣煮飯。

婚姻面貌難測,但婚紗照一望而知。

△Viona認為,拍婚紗照更像是一場夢 / 視頻截圖

關於我國婚紗照營建的「夢境感」,奧利維亞有自己的了解:我國夢的意思是「夢境」(dream),美國夢的意思是「對未來的願景」(to be),這種區別也在婚紗照中有所表現(即扮演和寫實兩種風格)。

「但這種狀況也會改變,咱們不會一貫尋求夢境感。」

關於我國人來說,婚紗照更多是一種進口貨,展現了兩個個其他自在和浪漫;但是婚姻和婚禮仍然是中式的,包含著更多的責任,與家庭緊密相關。

△婚紗照是夢境的,實際日子或許更多的是柴米油鹽 / Unsplash

奧利維亞的紀錄片捕捉了這樣一個鏡頭:上海外灘,一對夫妻在東方明珠塔前攝影婚紗照。路過的行人無一停步,只要一個七八歲的女孩停下凝望。

此刻起,這個場景或許將作為女孩的啟蒙,成為她的人生希望清單之一。

△小女子穿戴的裙子,也像是婚紗 / 視頻截圖

另一個鏡頭裏,為紀念金婚補拍相片的新郎給兩鬢斑白、初度穿上婚紗的新娘獻上心意:「年青的愛人,我喜愛你!」

無論如何,他們一定要拍婚紗照。

美國新娘愛上黑色婚紗

大多數新娘都夢想在童話般的婚禮中穿著誘人的白色禮衣走向新郎,然而據美國有線電視新聞網報導,最近一段時間,黑色婚紗遭到美國新娘的喜愛。報導顯現,在曩昔一年中,黑色婚紗的查找量正在追上白色婚紗。谷歌的統計數據顯現,在2021年秋季,「黑色婚紗」的查找次數甚至超過了「白色婚紗」。

從好萊塢明星莎拉·傑西卡·帕克到搖滾小天後艾薇兒·拉維尼都選擇黑色婚紗作為自己婚禮的主婚紗。2019年,美國真人秀《日落家園》中的演員克裏斯汀·奎因在婚禮上選擇了兩件黑色婚紗作為禮衣,帶動了新一輪黑色婚紗的風潮(如圖)。疫情後期,婚禮組織重新提上日程,黑色婚紗正在從明星的紅毯走入民眾的日子。英國新娘服裝公司「半便士」的創始人凱特·哈芙佩妮以為,如果新娘們想要前衛的外觀,但仍然顯示時尚和誘人的特質,那麽黑色連衣裙就可以滿意一切這些要求。

服裝的色彩在歷史上一直被用來解說和傳達一個人的社會方位、特性和情感。新娘婚紗的色彩更成為人們感知和評價新娘自己的切入點。在西方,白色、奶油色、象牙色和其他相似淡色婚紗的概念是在英國維多利亞女王1840年結婚時廣泛的。從那時起,大多數西方人都在仿製這種做法,使得穿著淡色婚紗成為西方社會的婚禮傳統。不過,近些年,新娘們正在改變穿淡色婚紗的傳統。在後疫情時代,黑色婚紗已經成為眾多婚禮上的新主角。

美國最大的婚紗禮衣銷售商之一「大衛新娘」的品牌公關司理勞拉·麥基弗說,受新冠肺炎疫情影響,婚紗的概念得到延伸。「從2021年我們開始註意到這樣一種趨勢,新人們希望將傳統的婚禮規則拋之腦後。」她以為,許多新人因為疫情而不得不推遲舉行婚禮,這讓新娘們對具有一場獨一無二婚禮的希望更加強烈。新人們希望經過穿著與眾不同的服飾,選擇獨特的場地,設置別致的婚禮議程讓自己的婚禮更加亮眼,突破疫情給人們帶來的陰霾。「新冠肺炎疫情大盛行帶來了真正的獨立自主」,婚禮造型師瑪莎·托賓說,「現在我們看到女性更加自傲地追逐自己的風格。」

婚紗作為新娘在婚禮上傳達自我感受的一種辦法,其色彩可以體現出新娘對女性的界說以及自我的實在情感。作為男人禮衣常用的色彩,黑色是高雅和精巧的標誌,也代表著正式和嚴肅。在西班牙的文明傳統中,黑色婚紗還代表對愛的忠貞不渝,可說是婚禮場合的完美色彩。

總部坐落紐約的「茵娜拉新娘」是一家供給新娘禮衣定製服務的公司。該公司現正忙於大量黑色新娘禮衣的訂單。公司創始人索希爾·米斯特裏標明,在疫情大盛行之前,他幾乎沒有接到過定製黑色禮衣的訂單,而疫情後,越來越多的顧客要求製作黑色、黑色調配金色和赤色的禮衣。「新娘們冒著大膽的危險穿著(黑色)禮衣來宣布自己的宣言並收成高興。黑色禮衣是經典的,你可以一遍又一遍地穿」,米斯特裏說。他估計黑色婚紗絕不是因為疫情產生的曇花一現,而是會盛行很長一段時間。就趨勢而言,婚紗職業的改變相當緩慢。米斯特裏以為,黑色婚紗的盛行趨勢「現在才剛剛開始,至少可以堅持五到十年」。

自維多利亞時代以來,一件很可能只穿一次的白色婚紗就被視為身份的標誌。要求女性身著白色婚紗到會婚禮的傳統從貴族逐漸廣泛到民間,以體現新娘的純真和對婚姻的忠貞。而隨著近年來女性主義的蓬勃發展,打破傳統婚姻標準,摒棄舊時代傳統的風潮正在女性之間構成一種一致。身穿黑色禮衣,意味著新娘不願遵照舊的婚姻傳統,體現出抵擋和違反成規的力氣。

現在,新郎身穿黑色禮衣,新娘以白色婚紗示人的傳統正在轉變為新郎穿白色套裝來合作新娘的黑色婚紗,還有一些新人則雙雙選擇黑色作為婚禮禮衣的色彩,標誌著男女平等。而且黑色連衣裙也很實用,除了婚禮自身,還可以在多種場合穿著,不像白色婚紗很難重復使用。「我的衣櫥」的客戶服務參謀瑞秋·希金斯標明,她的客戶經常宣布「天哪,這件黑色禮衣太完美了」這樣的慨嘆,「我以為白色(婚紗)現在看起來有點過期了」。

所以婚紗攝影也是非常重要的,如果要穿著特別色彩的婚紗,就很檢測攝影師的功力

「迷你倉」背後:年輕人嘗鮮 創業者開荒

迷你倉」背後:年輕人嘗鮮 創業者開荒

當你有各種家具雜物、換季衣物、閑置書籍和文檔設備,舍不得扔但家裏又沒地方放的時候,該怎麽辦?

有一批創業者推出了一個解決方案——「私人迷你倉」。

創業者們將一個大倉庫改造成若幹個小倉庫,小到0.3平方米、大到100平方米,最小按天/周為單位進行靈活倉儲租賃,價位在幾百元到一兩千元不等。裏面包括智能除濕、紫外消毒(定期為物品消毒殺菌)、紅外感應(自動照明)、遠程監控和智能開鎖等功能。

創業者們認為,在寸金寸土的城市裏,房價動輒幾萬一平,「迷你倉是一個有價值的行業。」

但作為「舶來品」的迷你倉,進入中國十年來似乎有些「水土不服」。迄今為止,它依舊沒有與其服務內容相匹配的大眾認知度。

不過,如今願意為迷你倉買單的年輕人逐漸多了起來——有00後為了居住空間更寬敞而將雜物放在迷你倉裏,也有90後用迷你倉解決搬家中轉的難題,之後愛上了迷你倉……

1

為私人倉儲買單

今年2月,即將大學畢業的00後王梓,在北京與同學一起花了2000元合租了一間15平米的次臥。一開始,她們覺得15平米的面積足夠兩個人居住,但住了一個月,她們就開始為擁擠的居住空間苦惱。

「我們的生活物品特別多,我倆也不太愛收拾房間,感覺所有東西都是東一堆、西一堆地扔著,屋子看起來亂糟糟的,連下腳的地方都沒有了。」王梓向「創業最前線」表示。

雖然是租的房子,但生活是自己的,王梓兩人不願將就,「還是希望每天下班回家後的生活環境是溫馨的。」

但由於還沒畢業,兩人的實習工資也不夠再換一間更大面積的房間。於是,兩人就體驗了一回迷你倉的便利。

「我有一個喜歡cosplay的朋友,了解到我們對空間的需求,就向我們介紹了私人迷你倉服務,她平時的衣服都是放在迷你倉裏。」王梓聽完朋友的介紹,就對「私人倉庫」起了興趣。

3月,王梓聯系了迷你倉管家了解情況。

很巧的是,她發現迷你倉離她家裏很近,「就在我們小區裏面,從我家坐電梯可以直達倉庫點,店裏有監控很安全,也可以24小時自由存取物品,非常方便。」

於是,王梓和朋友在網上購買了迷你倉服務,1.16立方米的倉櫃,單價每月每立方的價錢是165元,當時正好趕上活動,買1元抵50元券還抵了50元費用。

「一個月下來兩個人均攤也就50多元,若沒有活動,每月我們也就是多花費80多元。但屋子的雜物少了,心情都變好了。」王梓感慨,這錢花得值。

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圖 / 某迷你倉倉櫃,王梓提供

相比剛剛接觸迷你倉的王梓,1992年出生的白領林西,則會長期把一些衣物和雜物存放到迷你倉中。

林西是因為2020年需要將老小區的房子裝修才與迷你倉結緣。

「因為老房子需要裝修,我們就要重新租個地方住,但裝修要花不少錢,我們就沒舍得租大面積的房子。」林西表示,當時,房屋裝修預計需要3-4個月,而租的房間放不下家裏的雜物,為了維持家裏的整潔度,她就想起了早前在網上看到的迷你倉。

當時的倉型有很多,從1立方到30立方不等,可供自由選擇,租期也很靈活。而且工作人員會幫忙聯系搬運,還有現場物品如何合理擺放都有工作人員幫忙。

「前後租了4個多月迷你倉,給我留下的印象也不錯。」林西表示。

此前,她最害怕的就是衣物會受潮發黴蟲蛀,但體驗過後就不擔心了,「倉內有溫濕度控製系統,保證倉內處於正常的溫濕度環境,還有定期的除蟲滅鼠,整體體驗非常好。」

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圖 / 迷你倉會保持智能溫濕控製

她還透露,在廣州回南天也不用擔心自己的家具衣服回潮。此外,由於這是私人專屬的倉庫,只有她才有鑰匙,就算是工作人員,也沒有權限去打開倉庫,「還挺讓人安心的。」林西說。

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圖 / 裝有衣服雜物的倉櫃

在擁有了便捷的倉儲體驗後,2021年,林西還將衣物存進小尺寸的迷你倉中,以此維持新家的整潔度。

根據艾媒咨詢數據,超過五成的迷你倉用戶年齡在26-30歲間。顯然,租賃方式靈活且價格適中的迷你倉,正在為年輕人解決生活中的儲物難題。

對此,自助倉品牌「迷你考拉倉」創始人秦軒也表示,迷你倉的需求場景很多。如今,越來越多人願意租一個迷你小空間來存放閑置的物品,以讓原來的居所有更多的空間。其中,買房裝修房子、存放各種家具雜物、換季衣物、閑置書籍,以及公司的文檔設備等居多。

隨著年輕人開始為迷你倉買單,似乎讓迷你倉在國內重燃了發展機會。

2

重資產的迷你倉

說起來,迷你倉算是一個「舶來品」,最早出現於20世紀60年代的美國。

當時,它的主要用途是用在搬家的流程中,同時也為了節省居住空間,用於存儲各種家具雜物和大件設備等。

如今,自助儲存倉在美國已隨處可見,並且以每年7.7%的速度增長,有10%的家庭每年花90美元租賃一個家庭倉庫,成為了美國家庭的必備空間。在美國,這是一項高達380億美元的成熟產業。

在2010年左右,迷你倉這項新興的租賃式倉儲業務悄然進入國內市場。

據北京某社區倉儲公司的調查統計,目前有50%的家庭雜物過多,而這些雜物大多數是偶爾會用,扔掉可惜的物品,他們對於社區倉儲的需求很旺盛。

秦軒本科就讀於哈佛大學的經濟學專業,他對北京、上海等一線城市的觀察是,在寸金寸土的城市裏,房價動輒幾萬一平,「迷你倉是一個有價值的行業。」

不過,迷你倉在國內是一個十分重資產的行業。

對比來看,歐美地區的城市結構比較松散,倉庫都建在郊區,「他們往往會將那塊地買下來然後自建門店,門店占地面積至少在幾千甚至上萬平米。」秦軒舉例道,而且美國的家電等大件物品價格昂貴,美國人也願意租用倉庫來儲存。

但在國內,環境的便利性和安全是大多數人首要考慮的因素。

因此,迷你倉選址最重要的考量就是離用戶近,迷你考拉倉的理念就是這種小倉庫應該是在用戶幾百米之內,「我們叫做百米之內的智能存儲,所以距離可能是我們考慮最重要的一個因素。」秦軒對「創業最前線」說。

但國內一線城市的房價持續增加,加之要離居民近,迷你倉的租金成本投入註定不是一個小數目。

對此,廣東的迷你倉創業者劉偉(化名)也深有體會。

劉偉在廣州開設了兩家迷你倉門店,每家門店可提供的倉儲面積約500平方米。每家門店提供200多個儲物空間,尺寸類型在3-40立方米,「倉庫地處城市中心區,地價也不低。除租金成本外,還有設備、人力等成本,一並算下來,每家分店的投資至少也要幾百萬元。」

秦軒也表示,建立迷你倉根據門店的規模和人流量的不一樣,每家門店投入的成本小到十幾萬,大到上百萬的投資都很正常。

「除了租金外,為了保證安全性,智能硬件在我們門店的投入成本已經達到1/3或以上。」秦軒透露,迷你倉門店設有24小時監控和門禁系統,只有客戶才能通過門禁密碼進入倉儲門店;門店每天會有專人巡檢,若有異常會第一時間處理。

此外,除濕通風設備是大部分迷你倉的基本配置,保證了客戶存儲的物品不會因濕度招致損壞。一些自助倉還會定期請蟲害公司上門檢查,也為自有倉儲大樓購買了常規保險,提前做好各種防護工作。

「而且,為了公司進一步發展,技術層面的底層開發也要涉及更多的前期投入,包括系統搭建,科研工作等,總體的成本占比會更高。」秦軒表示。

投入大,但回報時間並不短。

劉偉透露,有些迷你倉最快的回報周期是一年半到兩年,有些迷你倉的回報周期可能在4-5年,「還是要看出租率多少,不過,出租率達到40左右,門店都能盈利。」

在秦軒看來,迷你倉是一個規模生意。

「就像便利店一樣,每家門店盈利一點,達到一定規模,才能實現利潤的增長。」秦軒坦言,迷你考拉倉如今已經在全國五座城市開出500+家門店,如今還在繼續擴張,「我們希望今年的門店能夠有30%-50%的增長。」

劉偉也認識到開店的重要性,「我準備今年再繼續開店。」

繼續深耕開店,是創業者們一致目標。而在這一行,創業者註定就像開荒一般,要一點點把迷你倉的價值和門店「植入」更多年輕人群體和國內城市當中去。

3

迷你倉行業的挑戰

不過,相較已經成熟的國外市場,迷你倉在國內市場還是有些「水土不服」。

最明顯的一點是,迷你倉行業在國內落地生根已經十余年,但行業的發展仍處於初級階段。甚至用戶的倉儲教育也還處於早期,目前行業也沒有太多投融資活動。

「其實很多人都對迷你倉的應用場景有需求,但是很多國人還不知道有迷你倉這個服務。」秦軒坦言,迷你倉行業還處於用戶教育的階段。

對於很多人來說,迷你倉仍屬新鮮事物。

80後許瑩表示,她在北京生活了近10年,但一直不知道身邊有迷你倉,「一直到去年,因為臨時急需一個倉庫放置東西,才在鄰居的介紹下知道了這個行業。」

就連一位媒體人也說,在聽到國內有迷你倉這種租賃形式時也比較驚訝,「之前只在國外的電影裏看到老外總是租一個小倉庫用來堆放東西,但我還不知道我們城市的角落裏還有這樣一種業態。」

對此,身處行業的創業者們更是深有體會。

「我們做社區宣傳的時候,就會有用戶說從來都沒有聽說過迷你倉,他們甚至會覺得迷你倉會很low。更多人從觀念上就不理解迷你倉,覺得為什麽要將家裏的東西另外花錢放到迷你倉裏。」在秦軒看來,用戶教育是迷你倉行業最具挑戰的事情。

很顯然,居民們還沒有這種「租賃空間」的概念。

因此,這就需要迷你倉管家對用戶進行介紹,告訴用戶迷你倉的使用場景,還要帶他們去親自體驗,「只有他們發現環境和產品服務特別好,讓他們擁有了這樣的概念,才能發掘到需求。」秦軒說。

與此同時,迷你倉又是一個低頻的生意。

秦軒表示,還有很多用戶雖然知道了迷你倉這種事物,但對方可能要過一年、兩年,甚至更久才能碰到使用場景,從而有這樣的存儲需求,「感覺還是怎麽讓大家對行業有個認可度的問題。」

事實上,根據艾媒咨詢的數據,2020年中國52.3%用戶已體驗過迷你倉。在這些體驗者當中,37.4%表示未來對迷你倉有需求,14.9%表示未來對迷你倉不會有需求。此外45.1%用戶認為現在對迷你倉暫無需求,未來可能有需求。

也是因為這種特性,以至於創業者們默契的並不太關註行業內部的競爭。「現在最重要的是用戶教育。」秦軒再次強調。

艾媒咨詢數據顯示,2020年中國迷你倉行業市場規模為11.4億元,同比增長28%,預計2021年有望增至14.0億元。誠然,行業的增長速度並不慢,但行業的市場規模卻不大,只能算是一個小眾行業。

當然,創業者們依舊認為,隨著行業用戶教育的不斷提高,產品和服務的不斷完善,依舊具有不錯的前景。

因為迷你倉雖然低頻,但租賃時長卻並不短。

秦軒透露,迷你考拉倉的客戶平均存儲周期達2-3年,甚至有很多用戶從迷你考拉成立開始,就一直陪伴他們。

「讓用戶可以像管理網盤一樣管理放在迷你倉的物品。」秦軒認為,想繼續留住用戶還是要不斷升級——數字化發展是迷你倉的發展趨勢,比如人臉識別、溫濕度監測、防火防水等都要達到遠程控製。

具體來說,就是讓用戶的每一件物品都能夠聯網,用戶不光可以遠程看到迷你倉內物品的狀態,還可以對物品進行實時跟蹤和管理。比如用戶需要物品又恰巧不在,還能遠程通過小程序讓朋友或者閃送幫忙解決,讓用戶存取物品更靈活方便。

「我覺得城市裏現在有辦公空間、商業空間和居住空間,未來,一定會有第四種空間——就是存儲空間。」秦軒說。

當然,想要做到這種形態並不容易。正如秦軒所說,迷你倉是一個長期的生意。目前,從業者還面臨著不少挑戰,如何讓更多年輕人認可並使用迷你倉,將決定這個行業的生命力有多長。

七種白藜蘆醇補充劑的健康益處你又知幾多

七種白藜蘆醇補充劑的健康益處你又知多少

如果您聽說紅酒可以幫助降低膽固醇,那麼您很可能聽說過白藜蘆醇——一種在紅酒中發現的大肆宣傳的植物化合物。

但除了作為紅酒和其他食物的健康成分之外,白藜蘆醇本身還具有促進健康的潛力。

事實上,白藜蘆醇補充劑與許多令人興奮的健康益處有關,包括保護大腦功能和降低血壓

本文解釋了您需要了解的有關白藜蘆醇的信息,包括其七種主要的潛在健康益處。

什麼是白藜蘆醇?
白藜蘆醇是一種植物化合物,其作用類似於抗氧化劑。主要食物來源包括紅酒、葡萄、一些漿果和花生

這種化合物往往主要集中在葡萄和漿果的皮和種子中。葡萄的這些部分都包含在紅酒的發酵中,因此它的白藜蘆醇濃度特別高(5可信來源,7可信來源).

然而,關於白藜蘆醇的大部分研究都是在動物和試管中使用大量化合物進行的

在人類有限的研究中,大多數都集中在化合物的補充形式上,其濃度高於你可以通過食物獲得的濃度

概括:
白藜蘆醇是一種在紅酒、漿果和花生中發現的類抗氧化劑化合物。許多人類研究都使用了含有高水平白藜蘆醇的補充劑。

1. 白藜蘆醇補充劑可能有助於降低血壓
由於其抗氧化特性,白藜蘆醇可能是一種很有前景的降血壓補充劑

2015 年的一項評論得出結論,高劑量可能有助於減少心臟跳動時施加在動脈壁上的壓力

這種類型的壓力稱為收縮壓,在血壓讀數中顯示為上限。

隨著動脈硬化,收縮壓通常會隨著年齡的增長而上升。當高時,它是心髒病的危險因素。

白藜蘆醇可以通過幫助產生更多的一氧化氮來實現這種降血壓作用,一氧化氮會導致血管鬆弛。

然而,該研究的作者表示,在就白藜蘆醇的最佳劑量提出具體建議以最大限度地提高血壓益處之前,還需要進行更多的研究。

概括:
白藜蘆醇補充劑可以通過增加一氧化氮的產生來幫助降低血壓。

2.對血脂有積極作用
幾項動物研究表明,白藜蘆醇補充劑可能會以健康的方式改變血脂

2016 年的一項研究給小鼠餵食高蛋白、高多不飽和脂肪的飲食,並給它們補充白藜蘆醇。

研究人員發現小鼠的平均總膽固醇水平和體重下降,而它們的“好”高密度脂蛋白膽固醇水平增加了。

白藜蘆醇似乎通過降低控制膽固醇產生的酶的作用來影響膽固醇水平。

作為一種抗氧化劑,它還可以減少“壞”低密度脂蛋白膽固醇的氧化。低密度脂蛋白氧化有助於動脈壁上的斑塊積聚

在一項研究中,參與者服用了添加了額外白藜蘆醇的葡萄提取物。

經過六個月的治療,與服用未濃縮葡萄提取物或安慰劑的參與者相比,他們的低密度脂蛋白下降了 4.5%,氧化的低密度脂蛋白下降了 20%。

概括:
白藜蘆醇Resveratrol補充劑可能有益於動物的血脂。作為抗氧化劑,它們還可以降低 LDL 膽固醇氧化。

3. 延長某些動物的壽命
該化合物延長不同生物體壽命的能力已成為主要研究領域

有證據表明,白藜蘆醇可以激活某些基因來抵禦衰老疾病

它以與卡路里限制相同的方式實現這一目標,通過改變基因表達自己的方式,已經顯示出延長壽命的前景(18可信來源,19可信來源).

然而,尚不清楚該化合物是否會對人類產生類似的影響。

對探索這種聯繫的研究進行的回顧發現,白藜蘆醇可以延長 60% 所研究的生物體的壽命,但這種效果在與人類關係較小的生物體中最為明顯,例如蠕蟲和魚類。20可信來源).

概括:
在動物研究中,白藜蘆醇補充劑延長了壽命。然而,尚不清楚它們是否會對人類產生類似的影響。

4.它保護大腦
幾項研究表明,喝紅酒可以幫助減緩與年齡相關的認知能力下降

這可能部分是由於白藜蘆醇的抗氧化和抗炎活性。

它似乎會干擾稱為 β-澱粉樣蛋白的蛋白質片段,這些片段對於形成作為阿爾茨海默病標誌的斑塊至關重要。

此外,該化合物可能會引發一系列保護腦細胞免受損害的事件。

雖然這項研究很有趣,但科學家們仍然對人體利用補充白藜蘆醇的能力有疑問,這限制了它作為保護大腦的補充劑的直接使用。

概括:
白藜蘆醇是一種有效的抗氧化劑和抗炎化合物,有望保護腦細胞免受損害。

5.它可能會增加胰島素敏感性
至少在動物研究中,白藜蘆醇已被證明對糖尿病有多種益處。

這些好處包括增加胰島素敏感性和預防糖尿病並發症

白藜蘆醇如何起作用的一種解釋是,它可能會阻止某種酶將葡萄糖轉化為山梨糖醇,一種糖醇。

當糖尿病患者體內積聚過多山梨糖醇時,會產生破壞細胞的氧化應激

以下是白藜蘆醇對糖尿病患者可能帶來的更多好處

可以防止氧化應激:它的抗氧化作用可能有助於防止氧化應激,氧化應激會導致糖尿病的一些並發症。
幫助減少炎症:白藜蘆醇被認為可以減輕炎症,炎症是導致包括糖尿病在內的慢性疾病的關鍵因素。
激活 AMPK:這是一種幫助身體代謝葡萄糖的蛋白質。活化的 AMPK 有助於保持低血糖水平。
白藜蘆醇甚至可以為糖尿病患者提供比沒有糖尿病的人更多的益處。在一項動物研究中,紅酒和白藜蘆醇對糖尿病大鼠的抗氧化劑實際上比沒有糖尿病的大鼠更有效

研究人員表示,該化合物未來可用於治療糖尿病及其並發症,但還需要更多的研究。

概括:
白藜蘆醇幫助小鼠提高了胰島素敏感性並對抗糖尿病並發症。將來,患有糖尿病的人也可能從白藜蘆醇治療中受益。

6.它可以緩解關節疼痛
關節炎是一種常見的疾病,會導致關節疼痛和行動不便

正在研究以植物為基礎的補充劑作為一種治療和預防關節疼痛的方法。當作為補充劑服用時,白藜蘆醇可能有助於保護軟骨免於惡化

軟骨破裂會導致關節疼痛,是關節炎的主要症狀之一(33可信來源).

一項研究將白藜蘆醇注射到患有關節炎的兔子的膝關節中,發現這些兔子的軟骨損傷較小

在試管和動物身上進行的其他研究表明,該化合物具有減輕炎症和防止關節損傷的潛力。

概括:
白藜蘆醇可以通過防止軟骨分解來幫助緩解關節疼痛。

7. 白藜蘆醇可以抑制癌細胞
白藜蘆醇已被研究,特別是在試管中,因為它具有預防和治療癌症的能力。然而,結果好壞參半

在動物和試管研究中,它已被證明可以對抗幾種癌細胞,包括胃癌、結腸癌、皮膚癌、乳腺癌和前列腺癌

以下是白藜蘆醇如何對抗癌細胞:

它可能會抑制癌細胞生長:它可能會阻止癌細胞複製和擴散
白藜蘆醇可能會改變基因表達:它可以改變癌細胞中的基因表達以抑制其生長
它可能具有激素作用:白藜蘆醇可能會干擾某些激素的表達方式,這可能會阻止激素依賴性癌症的擴
然而,由於迄今為止的研究是在試管和動物中進行的,因此需要更多的研究來了解這種化合物是否以及如何用於人類癌症治療。

概括:
白藜蘆醇在試管和動物研究中顯示出令人興奮的抗癌活性。

白藜蘆醇補充劑的風險和擔憂
在使用白藜蘆醇補充劑的研究中沒有發現重大風險。健康的人似乎能很好地忍受它們

但是,應該注意的是,對於一個人應該服用多少白藜蘆醇才能獲得健康益處,沒有足夠的結論性建議。

還有一些注意事項,特別是關於白藜蘆醇如何與其他藥物相互作用。

由於高劑量已被證明可以阻止血液在試管中凝結,因此與肝素或華法林等抗凝血藥物或一些止痛藥一起服用可能會增加出血或瘀傷

白藜蘆醇還可以阻斷一些有助於清除體內某些化合物的酶。這意味著一些藥物可能會累積到不安全的水平。這些包括某些降壓藥、抗焦慮藥和免疫抑製劑

如果您目前正在使用藥物,那麼您可能需要在嘗試白藜蘆醇之前諮詢醫生。

最後,人們廣泛爭論身體實際上可以從補充劑和其他來源中使用多少白藜蘆醇

然而,研究人員正在研究使白藜蘆醇更容易被人體使用的方法

概括:
雖然白藜蘆醇補充劑對大多數人來說可能是安全的,但它們可能會與某些藥物相互作用,而且目前還沒有關於如何有效使用它們的明確指導。

底線
白藜蘆醇是一種具有巨大潛力的強大抗氧化劑。特別是Jeunesse Reserve

它顯示出對各種健康狀況的承諾,包括心髒病和關節炎。然而,仍然缺乏明確的劑量指導。

白藜蘆醇的健康益處(The benefits of Resvervatrol)

白藜蘆醇是一類稱為多酚的植物微量營養素。多酚是植物為抵禦乾旱或疾病侵襲而製造的有機化學物質。這些化合物存在於植物性食物中,具有多種健康益處。

白藜蘆醇存在於花生、漿果和葡萄中。它在紅葡萄酒中的含量也更高。白藜蘆醇具有抗氧化和抗炎特性,可以保護您免受癌症、糖尿病和阿爾茨海默病等疾病的侵害。

白藜蘆醇的抗炎作用使其成為治療關節炎和皮膚炎症的好方法。此外,白藜蘆醇具有抗菌和抗真菌特性,有助於治療泌尿和消化道感染。

對健康的益處
像白藜蘆醇這樣的多酚對於保護身體免受自由基細胞損傷很重要。當您的身體分解食物、吸入香煙煙霧或暴露於輻射時,體內會自然形成自由基。它們不穩定並攻擊細胞。他們還負責一些與年齡有關的疾病的發展。

白藜蘆醇可以預防這些常見情況:

癌症

許多研究表明,白藜蘆醇有助於預防和治療某些類型的癌症。其抗腫瘤作用包括抑制癌細胞生長、細胞信號傳導、血管生成和促進細胞死亡。  

研究發現,白藜蘆醇對癌症發展的各個階段都有負面影響。最重要的是,研究人員發現白藜蘆醇通過阻斷抗化療蛋白使化療更有效。

心血管疾病

許多研究探索了白藜蘆醇在預防和管理心血管(心臟相關)疾病中的作用。白藜蘆醇對血管損傷具有保護作用。研究還表明,它可以降低膽固醇水平並防止血栓。  

許多研究人員得出結論,白藜蘆醇是一種有價值的微量營養素,可以預防高危人群的心髒病,並幫助治療心血管疾病進展的人。

癡呆症 和 阿爾茨海默病

白藜蘆醇的抗炎特性可有效控制全身炎症,包括大腦。神經炎症(部分神經系統的炎症)是導致大腦相關問題(例如阿爾茨海默病、癡呆和多發性硬化症)進展的一個因素。

一項研究跟踪患有阿爾茨海默病的參與者 52 週,以觀察白藜蘆醇的治療效果。一個對照組接受安慰劑,而另一組接受白藜蘆醇。對於安慰劑組,神經生物標誌物在觀察期內持續下降。然而,接受每日劑量白藜蘆醇的組看到這些相同的生物標誌物穩定。

雖然需要進一步研究,但這項研究的結果似乎有希望在未來使用白藜蘆醇(resveratrol)。

糖尿病

在多項研究中,白藜蘆醇已證明對2 型糖尿病患者的健康有益。例如,研究人員在用白藜蘆醇治療受試者後,通常會看到血清脂質(膽固醇)和葡萄糖(糖)水平的改善。

研究表明,白藜蘆醇可以逆轉胰島素抵抗,降低血糖水平,甚至可以降低許多醣尿病患者的血壓升高。

健康風險
食物中天然含有的白藜蘆醇含量被認為可以安全用於日常食用。即使長期服用,低至中等劑量的白藜蘆醇也被認為是安全的。每天高達 3,000 毫克的更高劑量可以安全服用長達六個月,但有些人報告說胃部不適。

在這些情況下,您可能需要避免使用白藜蘆醇補充劑: 

出血性疾病

白藜蘆醇減少血液凝固。如果您患有凝血障礙並且有出血風險,則應避免服用白藜蘆醇補充劑。

雌激素 敏感性

白藜蘆醇可以像體內的激素雌激素一樣起作用。如果您患有對雌激素敏感的疾病,例如子宮內膜異位症、子宮肌瘤或生殖癌,請不要服用白藜蘆醇。

手術

由於白藜蘆醇具有稀釋血液的特性,您應該在手術前兩週停止服用任何白藜蘆醇補充劑。

藥物相互作用

白藜蘆醇可減緩血液凝固。如果與抗凝(非凝血)藥物一起服用,您的出血風險會增加。抗凝劑包括華法林、肝素、萘普生、布洛芬和阿司匹林。

數量和劑量
白藜蘆醇天然存在於一些植物性食物中。你可以通過吃花生、葡萄、藍莓、覆盆子和桑葚等食物來在你的飲食中添加白藜蘆醇。紅葡萄酒也是白藜蘆醇的良好來源。

您還可以在雜貨店的維生素區找到白藜蘆醇補充劑。白藜蘆醇沒有推薦的每日攝入量。補充劑每粒膠囊可能含有 100 毫克、250 毫克或 500 毫克白藜蘆醇。

白藜蘆醇的健康益處(The benefits of Resvervatrol)

白藜蘆醇是一類稱為多酚的植物微量營養素。多酚是植物為抵禦乾旱或疾病侵襲而製造的有機化學物質。這些化合物存在於植物性食物中,具有多種健康益處。

白藜蘆醇存在於花生、漿果和葡萄中。它在紅葡萄酒中的含量也更高。白藜蘆醇具有抗氧化和抗炎特性,可以保護您免受癌症、糖尿病和阿爾茨海默病等疾病的侵害。

白藜蘆醇的抗炎作用使其成為治療關節炎和皮膚炎症的好方法。此外,白藜蘆醇具有抗菌和抗真菌特性,有助於治療泌尿和消化道感染。

對健康的益處
像白藜蘆醇這樣的多酚對於保護身體免受自由基細胞損傷很重要。當您的身體分解食物、吸入香煙煙霧或暴露於輻射時,體內會自然形成自由基。它們不穩定並攻擊細胞。他們還負責一些與年齡有關的疾病的發展。

白藜蘆醇可以預防這些常見情況:

癌症

許多研究表明,白藜蘆醇有助於預防和治療某些類型的癌症。其抗腫瘤作用包括抑制癌細胞生長、細胞信號傳導、血管生成和促進細胞死亡。  

研究發現,白藜蘆醇對癌症發展的各個階段都有負面影響。最重要的是,研究人員發現白藜蘆醇通過阻斷抗化療蛋白使化療更有效。

心血管疾病

許多研究探索了白藜蘆醇在預防和管理心血管(心臟相關)疾病中的作用。白藜蘆醇對血管損傷具有保護作用。研究還表明,它可以降低膽固醇水平並防止血栓。  

許多研究人員得出結論,白藜蘆醇是一種有價值的微量營養素,可以預防高危人群的心髒病,並幫助治療心血管疾病進展的人。

癡呆症 和 阿爾茨海默病

白藜蘆醇的抗炎特性可有效控制全身炎症,包括大腦。神經炎症(部分神經系統的炎症)是導致大腦相關問題(例如阿爾茨海默病、癡呆和多發性硬化症)進展的一個因素。

一項研究跟踪患有阿爾茨海默病的參與者 52 週,以觀察白藜蘆醇的治療效果。一個對照組接受安慰劑,而另一組接受白藜蘆醇。對於安慰劑組,神經生物標誌物在觀察期內持續下降。然而,接受每日劑量白藜蘆醇的組看到這些相同的生物標誌物穩定。

雖然需要進一步研究,但這項研究的結果似乎有希望在未來使用白藜蘆醇(resveratrol)。

糖尿病

在多項研究中,白藜蘆醇已證明對2 型糖尿病患者的健康有益。例如,研究人員在用白藜蘆醇治療受試者後,通常會看到血清脂質(膽固醇)和葡萄糖(糖)水平的改善。

研究表明,白藜蘆醇可以逆轉胰島素抵抗,降低血糖水平,甚至可以降低許多醣尿病患者的血壓升高。

健康風險
食物中天然含有的白藜蘆醇含量被認為可以安全用於日常食用。即使長期服用,低至中等劑量的白藜蘆醇也被認為是安全的。每天高達 3,000 毫克的更高劑量可以安全服用長達六個月,但有些人報告說胃部不適。

在這些情況下,您可能需要避免使用白藜蘆醇補充劑: 

出血性疾病

白藜蘆醇減少血液凝固。如果您患有凝血障礙並且有出血風險,則應避免服用白藜蘆醇補充劑。

雌激素 敏感性

白藜蘆醇可以像體內的激素雌激素一樣起作用。如果您患有對雌激素敏感的疾病,例如子宮內膜異位症、子宮肌瘤或生殖癌,請不要服用白藜蘆醇。

手術

由於白藜蘆醇具有稀釋血液的特性,您應該在手術前兩週停止服用任何白藜蘆醇補充劑。

藥物相互作用

白藜蘆醇可減緩血液凝固。如果與抗凝(非凝血)藥物一起服用,您的出血風險會增加。抗凝劑包括華法林、肝素、萘普生、布洛芬和阿司匹林。

數量和劑量
白藜蘆醇天然存在於一些植物性食物中。你可以通過吃花生、葡萄、藍莓、覆盆子和桑葚等食物來在你的飲食中添加白藜蘆醇。紅葡萄酒也是白藜蘆醇的良好來源。

您還可以在雜貨店的維生素區找到白藜蘆醇補充劑。白藜蘆醇沒有推薦的每日攝入量。補充劑每粒膠囊可能含有 100 毫克、250 毫克或 500 毫克白藜蘆醇。

「只要肯奮鬥,就能闖新天」港青深圳圓夢

「大灣區天地廣闊,只要肯奮鬥,港青一定可以闖出新天地。」在五四青年節前夕,大公報記者訪問了多位正在深圳這片創業熱土上發展的香港青年,他們有的是新媒體的KOL,有的是建築設計師;有的組建了創科團隊,有的組建團隊服務社區……。他們結合各自的興趣愛好,把個人夢想融入國家發展大局,展現新時代新青年自強不息、擁抱美好未來的精神面貌。他們相信,國家新一輪改革開放和粵港澳大灣區建設是新時代香港青年實現理想的最大舞台。

「灣區飛速發展,為我們打開新窗口」

因看好大灣區的機會,港青鄭鵬翔2014年在深圳與朋友合資10萬元開公司創業,現在公司已發展成20多人的規模、成為抖音官方認證內容供應商。記者在五四青年節前夕聯繫鄭鵬翔時,他正在做當晚直播的緊張準備。他說,大灣區的飛速發展為港青打開了一扇新的窗口,他以自己為例並指出:肯奮鬥,一定可以在大灣區闖出一片天地。

2009年在香港中學畢業後,鄭鵬翔度過了一年多的gap year(指「間隔年」),那段時間,他不時到內地旅行,驚嘆祖國的遼闊與多樣性,對祖國的感情逐漸加深。2011年,他進入暨南大學深圳旅遊學院讀書,2014年畢業後留在深圳創業。選擇做短視頻內容營銷,和鄭鵬翔大學時創辦的公益組織「赤腳」有關。那是一次偶然的活動,他將貧困山區滯銷的芒果,通過微信公眾號和網絡平台進行宣傳,獲得不錯的銷售效果,讓他意識到,好的產品必須要加上好的營銷,才能讓更多人知道它的存在。

與內地青年一起 跟上祖國發展步伐

畢業後,鄭鵬翔和朋友一起創立「雨果傳媒」,拍視頻、搞微信公眾號、做直播、開設短視頻培訓課程。現在,經常有企業請雨果傳媒幫忙運營抖音號。「我們現在已擁有短視頻矩陣號100多個。」五四青年節到來之際,鄭鵬翔說,祖國發展機遇良多,青年人要勇往直前、不畏艱難,開創屬於自己的事業。他認為,自己留在內地創業的決定是對的,希望和內地青年一起,跟上祖國發展的步伐,實現青春夢想。

帶一台電腦去深圳 開建築設計公司

五四運動體現的積極創新的民族精神永不過時,北上深圳發展逾十年的香港註冊建築師呂達文深有體會。在他近20年的設計生涯裏,致力於探索建築設計與藝術領域的新可能性,他憑藉前瞻的設計理念和無畏的創新精神,帶領團隊榮獲多項國際權威設計大獎。呂達文感慨地說,國家愈來愈強大和國際化,將為香港建築師提供參與內地開發建設的新舞台和新機遇。

香港匯創國際建築設計有限公司董事總經理呂達文,在香港大學讀建築系,後來去了美國唸書。他留學歸來後,發現好的設計理念在內地有巨大空間,毅然選擇北上發展。就這樣,他背着背包、帶着一台電腦來到深圳,於2007年創建了匯創國際建築設計公司。他先後參與了前海附近的寶安濱海文化公園、龍華區檔案館和龍華區書城等多個建築項目,更榮獲多項國際權威設計大獎,包括德國iF設計大獎、美國IDA國際設計金獎、意大利A Design Award國際設計鉑金獎、香港建築師學會大獎等。

在內地發展,獲愈來愈多認可

「十多年來,見到深圳愈來愈開放和國際化,香港建築設計師在深圳獲得愈來愈多認可,自己北上發展的信心也愈來愈足。」呂達文表示,深圳政策制度愈來愈開放,為香港工程建設領域的專業人士北上執業提供了發展機遇。他認為,新時代新使命,作為一名建築領域的香港青年,能對標國際,將國外建築領域的一些先進經驗帶到內地,促進深港兩地融合發展,也是弘揚五四精神,傳承愛國情懷的一種體現。

港澳青年義工隊 傳正能量受歡迎

為慶祝建黨100周年,深圳市龍崗區百名灣區青年慶百年五四活動暨橫崗街道青春「磁力場」工程啟動儀式日前舉行。活動現場,30名香港青年、30名創業青年和40名本地青年組成了灣區青年團進行交流互動,深圳首個「港澳青年團體志願服務隊」亦同步成立。有港青指出,在內地做義工,用愛心回饋社會是弘揚五四精神,傳承愛國情懷的體現大受社會歡迎。

活動現場,青年通過20串數字密碼和20本紅色書刊設計,完成密碼「破譯」和句子拚接,共同拚湊20塊粵港灣大灣區「聚」拚圖。其間,深港青年還在背景板上書寫對於祖國的祝福語並簽名,祝福中國、深圳愈來愈美好。

香港青年代表、龍崗港澳青年團體志願服務隊隊長郭曉星介紹,龍崗區港澳青年志願隊由約30名香港青年組成,此前一幫港青曾在深圳防疫檢查站提供義工服務,現時正式成立服務隊,希望未來有更多在深的港青加入。

弘揚五四精神 傳承愛國情懷

他指出,深圳及內地為港青工作和創業提供了很多幫助,港澳青年通過做義工的方式回饋祖國,做一個有擔當的青年,也是弘揚五四精神,傳承愛國情懷的體現。他透露,五月四日當天,志願隊的20多名成員將圍繞沙盤集體學習黨史,並通過參加一場情景體驗式趣味活動,來體驗當年紅軍長征路的艱辛,加深對中國近現代史的了解。

理大畢業生 前海創無人機品牌

香港回歸祖國24年來,愈來愈多的港青積極到內地開拓職業前景。畢業於香港理工大學、微蜂創聯的創始人港青姚剛就是其中的一員。在內地創業期間,他們把香港青年勇於探索、勇於挑戰科學難題的精神也帶到了內地,這無疑是傳承五四青年精神的最好註腳。

四年前,被前海這片創新沃土所吸引,姚剛和團隊一起成立了專註通訊技術及無人機研發的公司──微蜂創聯,公司在無人機防疫抗災、航空器視頻全息投影等文娛消費領域投入資源、加大研發力度。

深圳創新資源豐富

姚剛說,之所以選擇到深圳發展,主要是感受到回歸以來內地對吸引港澳青年前來創新創業釋放的誠意,在前海,有租金補貼,還可申請公租房,無論辦公還是生活都很方便,而且深圳創新創業資源豐富,令公司擁有廣闊發展前景。如今,微蜂創聯公司的航空器視頻全息投影系統總能引起參觀者的關注,無人機旋轉的螺旋槳上,可愛的動漫人物一字排開表演舞蹈節目。姚剛說,這套系統能把屏幕「搬」到天空,適用於空中燈光表演、廣告營銷,甚至星空舞台劇表演。

青年是最有活力的群體,青年的創造、青年的拚搏為祖國帶來新的變化。「灣區是個做夢的地方,也是個圓夢的地方。」姚剛說。

大公報記者毛麗娟、黃仰鵬報道